Hier sind die der 10 besten vegetarischen Gerichte für Kinder

Hier sind die der 10 besten vegetarischen Gerichte für Kinder, um Kinder in die köstliche Welt des pflanzlichen Essens einzuführen:

1. Käse-Gemüse-Quesadillas:

   • Füllen Sie Vollkorn-Tortillas mit einer Mischung aus geschmolzenem Käse und sautiertem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Zucchini. Servieren Sie sie mit Salsa und Sauerrahm zum Dippen.

2. Vegetarische Spaghetti Bolognese:

   • Ersetzen Sie Hackfleisch in der klassischen Spaghetti Bolognese-Sauce durch Linsen oder Pilze. Kinder werden den Unterschied nicht einmal bemerken!

3. Hausgemachte Gemüse-Burger:

   • Erstellen Sie Ihre eigenen Gemüse-Burger-Patties mit schwarzen Bohnen, Kichererbsen oder Süßkartoffeln. Lassen Sie die Kinder ihre Lieblingsbeläge wie Salat, Tomaten und Ketchup hinzufügen.

4. Peanut Butter und Bananen-Sandwiches:

   • Ein klassischer Favorit mit einer Wendung. Streichen Sie Erdnussbutter auf Vollkornbrot und fügen Sie Bananenscheiben hinzu. Optional mit Honig beträufeln.

5. Blumenkohl-“Hühnchen”-Nuggets:

   • Machen Sie knusprige Blumenkohl-Nuggets, indem Sie Blumenkohlröschen in eine aromatische Paniermischung tauchen. Servieren Sie sie mit Barbecue-Sauce oder Ketchup.

6. Regenbogen-Gemüse-Pfanne:

   • Braten Sie eine bunte Mischung aus Paprika, Brokkoli, Karotten und Zuckerschoten in einer leckeren Soja- oder Teriyaki-Sauce an. Servieren Sie sie über Reis oder Nudeln.

     7. Mini-Gemüse-Pizzen:

• • Lassen Sie die Kinder ihre eigenen Mini-Pizzen auf Vollkorn-Englisch-Muffins oder Pita-Brot zubereiten. Bieten Sie eine Vielzahl von Belägen wie Tomatensauce, Käse, Oliven und Paprika an.

     8. Gemüse-Taco-Schalen:

• • • Richten Sie eine Taco-Schalen-Station mit Schüsseln gekochtem Reis, schwarzen Bohnen, gewürfelten Tomaten, zerkleinertem Salat und Avocadoscheiben ein. Lassen Sie die Kinder ihre eigenen Taco-Schalen mit ihren Lieblingsbelägen zusammenstellen.

    9. Fruchtige Joghurt-Parfaits:

• • Schichten Sie Joghurt, Müsli und frisches Obst wie Beeren, Bananen und Kiwis in klaren Gläsern für ein optisch ansprechendes und nahrhaftes Parfait.

   10. Hausgemachtes Gemüse-Sushi:

• • Machen Sie Sushi-Rollen mit Gurken, Avocado und Mango. Die Kinder können bei der Zubereitung helfen und sie mit Sojasauce zum Dippen genießen.

Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch mit Nährstoffen gefüllt, die das Wachstum und die Entwicklung von Kindern unterstützen können. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu ermutigen, vegetarische Optionen in ihrer Ernährung zu erkunden und zu genießen, während sie Spaß mit ihrem Essen haben.